MAT: Burger himmelen

Om det skulle friste med et skikkelig burgermåltid ved neste Paris besøk, så har jeg det perfekte stedet. Paris New York er en nyoppstartet restaurant, med kult lokale, tettpakket av folk som nyter byens, kanskje beste, burger. Anbefales!

20130205-161817.jpg

Jeg har flere nylige nytelser på listen, og lover å dele, så det er bare å følge med 🙂

Bisous

MAT: Le relais de l’entrecôte

Har helt glemt å tipse om denne restauranten, som faktisk ligger rett rundt hjørnet fra leiligheten vår. Her må du forberede deg på å stå i kø, for det er alltid kø! De har åpent både til lunsj og middag, og ligger bare et stenkast unna Champs Elysee. Så om du er i nærheten og blir sulten er dette et supert alternativ til det som ligger i selve paradegaten. Når dere har kommet fremst i køen og har fått et bord er det eneste valget du må ta: rå, medium, godt stekt. Tror kanskje de har noen forretter, men vi fikk aldri se noen meny…Mens du venter får du servert en liten tallerken grønn salat.  Etterpå selve hovedattraksjonen. Et fantastisk stykke mør okse entrecote, servert med rause mengder frites og urte/kryddersmør. Og du blir ikke bare servert 1, men 2 ganger! Så her er det ingen fare for ikke å bli mett. Ikke den mest fotogene maten, men godt er det! Desserter har de selvsagt, ved vårt bord ble det prøvd litt forskjellig uten at det var noen store overraskelser. Alt i alt, god mat, kul stemning, servitriser i uniformer fra en annen tid, og et godt alternativ om du er i dette området.

Bilde

Bilde

Bilde

Bisous

MAT: Smør-timeout

Tidligere denne uken sa kroppen: Stopp!, og krevde en middag fri for smør og fløte. Løsningen ble sushi. Og etterpå var kroppen igjen klar for beurre blanc og croissanter;) Sushi i Paris er nok ikke den beste, dessverre. Men super artig å plukke maten sin fra rullebånd!
Vi er bortskjemt med fantastisk kvalitet på fisken i Norge, det klarer de ikke å måle seg med her 🙂 Det skal vi sette enda større pris på når vi kommer hjem.

20121019-210025.jpg

Ha en strålende helg!

Bisous

MAT: Le Chateaubriand

20121014-203751.jpg

Le Chateaubriand er rangert som 15 beste restaurant i verden, på S.Pellergrinos liste over verdens 50 beste restauranter. Vi fikk ikke reservasjon, men de tar i mot drop-in gjester etter 21.30. Vi sto klare 21.15 og etter to timer i kø fikk vi endelig satt oss til bords. Restauranten har hver dag en ny 6 retters meny. Det er ingen alternativer, bortsett fra valget mellom ost og dessert. De setter også viner/drikke til, med mange spennende valg. Som bringebærmost til ceviche, og sitruslikør til dessert.

20121014-195716.jpg

20121014-195729.jpg

20121014-195722.jpg

20121014-195735.jpg

20121014-195742.jpg

20121014-195839.jpg

20121014-195845.jpg

20121014-195915.jpg

20121014-195924.jpg

20121014-195946.jpg

20121014-195955.jpg

20121014-200257.jpg

Noen av rettene fristet for mye, så jeg glemte å ta bilde…
Mange spennende retter; blekksprut, grønn kalvetartar, bouillabaise, knivskjell, tunfisk og sopp, dessert med smør og urter. En super matopplevelse!

Nå er det søndagskveld, sofa og film 🙂

Bisous

Mat; verdens beste sjokoladeterte?

Jeg tror muligens at verdens beste sjokoladeterte serveres her i Paris. Jeg er ganske sikker på at den finnes på Les Cocottes, i rue Saint-Dominique. Vi var her å spiste i vår. Og sendte 3 norske jenter hit i forrige uke for å teste terten. De bekreftet også, dette er en sjokoladeterte i egen klasse! Les Cocottes serverer naturligvis også annen mat. Raus, rustikk, smakfull, varmende mat i store porsjoner. De tar ikke i mot reservasjoner, her må man bare møte opp og håpe køen ikke er for lang. Men det er verdt ventetiden (nesten) uansett hvor lang køen er. Anbefales!

Bisous